Święto Kwitnącej Jabłoni bez nas? Niemożliwe… ;)

IMAG0172W ramach promocji i współpracy naszej szkoły ze środowiskiem lokalnym braliśmy czynny udział w Święcie Kwitnącej Jabłoni. Nasza młodzież zaprezentowała swoje umiejętności i osiągnięcia minionego roku. Uczennice klasy II Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Czytaj dalej

Opublikowano Aktualności | Comments Off

Znowu III C – tym razem w piekarni

13219613_908611102583453_474589479_nW kwietniu klasa III C wraz z opiekunami wybrała się na wycieczkę do pobliskiej piekarni w Łącku. Wszystkim od rana dopisywał wspaniały humor. Ok. godziny 10 wyruszyliśmy pieszo do wyznaczonego celu. Po dotarciu na miejsce przywitał nas sympatyczny mężczyzna – piekarz, który zaprowadził nas do pomieszczenia, gdzie robi się rozczyn naturalny (podstawa do sporządzania chleba, bułek itd.).

Następnie mężczyzna pokazał nam technikę wyrabiania ciasta drożdżowego. Mieliśmy okazję robić ciekawe rzeczy z wyrobu m.in. precle, rogaliki, pączki, chleby, bułki, zawijańce, chałki. W piekarni widzieliśmy piece, które mają blisko 50 lat i wciąż dobrze funkcjonują.

Wycieczka ta na długo pozostanie w naszej pamięci, ponieważ dużo się na niej nauczyliśmy, a pan piekarz sprawił, że z uśmiechem na ustach wróciliśmy do domu. :)

Opublikowano Aktualności | Comments Off

Wyrazy współczucia, Panie Dyrektorze

Panie Dyrektorze, w związku ze śmiercią Pana Ojca uczniowie, rodzice, nauczyciele i wszyscy pracownicy naszej Szkoły składają Panu najszczersze wyrazy współczucia.

Wieczne odpoczywanie racz Mu dać Panie…

images

Opublikowano Aktualności | Comments Off

Justyna i cztery pory roku…

DSCN1148Początkiem wiosny w Zespole Szkół Zawodowych i Placówek w Krościenku nad Dunajcem odbył się VII Międzyszkolny Konkurs  Nakrywania  Stołów Okolicznościowych. Tegoroczną tematyką konkursu były ,,Cztery pory roku”. Naszą szkołę reprezentowała uczennica klasy III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, Justyna Lipień. Do konkursu przystąpili również, uczniowie ze szkół w Gorlicach, Niedzicy, Jabłonce, Krościenku oraz Szczawnicy. Uczestnicy byli oceniani za organizację pracy, dobór odpowiednich potraw, opracowania karty menu oraz poprawność nakrycia stołów, zgodnie z zasadami obsługi konsumenta. Biorący udział zadbali o każdy szczegół aby ich stół prezentował się okazale i był zgodny z podaną tematyką konkursu.

Zdjęcia możesz obejrzeć pod tym linkiem.

Opublikowano Aktualności | Comments Off

Ja też chcę na taką lekcję! Lekcję z PAN-em…

20160419_112327W dniach od 18 do 22 kwietnia cztery odważne dziewczyny z klasy III C: Karolina Czech, Klaudia Domek, Klaudia Duda i Ola Zachwieja uczestniczyły w zajęciach laboratoryjnych w Instytucie Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Pod kierunkiem  naukowców z powodzeniem wykonywały prace badawcze z zastosowaniem różnych technik inżynierii genetycznej  np. izolację plazmidowego DNA czy genotypowanie roślin transgenicznych.

Dla ignorantów wiedzy biologicznej zainteresowania III C mogą wydawać się  „podejrzane” i niezrozumiałe, słowem nie z tego świata, ale Karolina, Ola i dwie Klaudie mówią o nich zwyczajnie: „Analizowałyśmy produkty reakcji PCR po rozdziale elekrtoforetycznym w żelu agarowym”. :o

Po ciekawych, ale trudnych zajęciach z biotechnologii znalazł się czas na zwiedzanie stolicy. Ponieważ wyjazd był lekcją biologii, nie zabrakło wizyty w warszawskim ogrodzie zoologicznym.

Promotorem i organizatorem zajęć był dr hab. Tomasz Sarnowski, kierownik Zespołu badawczego w  Zakładzie Biosyntezy Białka Instytutu Biochemii i Biofizyki Polskiej Akademii Nauk w Warszawie.

Za miły i owocny pobyt uczniów serdecznie dziękujemy. Sprawa będzie miała ciąg dalszy, a kolejni pasjonaci biologii z III C czekają na wyjazd.

Więcej zdjęć znajdziesz na naszym szkolnym FB. :)

Opublikowano Aktualności | Comments Off